征集安海出名小吃与特产(页 1) - 『安海文化』 - AnHai(安海)社区---安海门户社区－让世界更了解安海－AnHai社区－大安海论坛－大安海社区－大安海房产－大安海招聘－安平招聘网－大安海114－大安海地图－奥运直播－大安海招聘网－闽南文化－泉南文化－厝边文化－大安海新闻－大安海招聘－大安海商盟－咱厝咱话－泉州历史－石狮历史－晋江文化－晋江历史－大安海文化－大安海历史－五里桥－龙山寺

孤行者 发表于 2007-12-3 20:06

征集安海出名小吃与特产

[size=3][color=darkred] 孤行者现想做一份关于安海出名小吃与特产的资料,将安海的美食介绍给更多关心安海,爱安海的朋友.可惜手头上的资料太少了,求救各位xdjm支招！！现开始征集安海出名小吃与特产,只要你认为还不错的,能上得了桌的,具有安海特色的小吃店,尽管报上名来,有详细地址\电话\店名等尽量注明，谢谢大家的帮忙!!![/color][/size]e(K8m,MW:Y8MN+z#`m
[size=3][color=darkred] [color=red](严禁灌水,谢谢合作!)[/color][/color][/size]

晋江安海 发表于 2007-12-3 20:11

安海真格空，
wa hai jin gia kang
好食的物件较十外项。R2Y_v4e
hou jia ei meng gia ka zap wa hang
食珍糕，销路到香港。
xi den gou, xiao lo gao hiong gang
胜金豆明乎咯香，
xing gim dao ming hu go pang's|vA@C%ovS~C
蓼花麻枣闹热娶新人。
lao huei mua zou nao liap chua xin lang.N&C\1dE,~
西安土笋冻，大尾咯免冷冻。g,ir7P8F8Am,b
sai wa to seng dang, dua me go mian ling dang^(I.O%Ea2wb1@f/f s0l
炒土豆脆咯香，销去到广东。
cha tou dao ce go pang, xiao kip gao geng dang.

孤行者 发表于 2007-12-3 20:14

回复 2# 的帖子

谢谢，但这些都是网上的我已经知道了，现在要的是大家有吃过的，有详细地址和联系方式！！！

啊阳发表于 2007-12-3 20:29

安海肖培土笋冻不歹吃:57: :57: :57:

阿里叔叔 发表于 2007-12-3 20:30

阿岩的骡肉，食泉的姜母鸭，牛肉山的牛肉，灵水益源的烘猪脚．．．详细地址及联系方式不知，若想要吃，你请我，我带你去．:25:

孤行者 发表于 2007-12-3 20:32

回复 5# 的帖子

谢谢阿里，我认识你哦！！

啊阳发表于 2007-12-3 20:32

还有蓝月亮KTV 喝酒的好地方:57: :57:

晋江安海 发表于 2007-12-3 20:36

食泉的姜母鸭85785799

茶行天佑 发表于 2007-12-3 20:43

灵水益源的烘猪脚..........在哪里啊?

文本无心 发表于 2007-12-3 20:52

还有无心的肉制品。。在海八路。。:64: :64: :64:

晋江安海 发表于 2007-12-3 20:55

[quote]原帖由 [i]茶行天佑[/i] 于 2007-12-3 20:43 发表 [url=http://bbs.anhai.org/redirect.php?goto=findpost&pid=151240396&ptid=35008][img]http://bbs.anhai.org/images/common/back.gif[/img][/url]a9_)Pe%}%J+{
灵水益源的烘猪脚..........在哪里啊? [/quote]

"oVa3R"P5PH
2[$|a0Jh-v
灵水社区卫生服务中心旁边

茶行天佑 发表于 2007-12-3 21:01

[quote]原帖由 [i]晋江安海[/i] 于 2007-12-3 20:55 发表 [url=http://bbs.anhai.org/redirect.php?goto=findpost&pid=151240409&ptid=35008][img]http://bbs.anhai.org/images/common/back.gif[/img][/url]
D*H1m1Q` S
8|Ts?8YqV6Q

;ZKcF%D/Z
灵水社区卫生服务中心旁边 [/quote]
那有点远啊~~

泉州QZ 发表于 2007-12-3 22:59

安海的少年家像楼主对安海的每个方面细节这么热心真的是少了，前段时间和‘曾先’无意间聊到你和老大了，他说你很积极是个不错的小伙子前途无量，这点俺也认同。

飘浮的云 发表于 2007-12-3 23:15

坝头的碗糕,.[w6w{@+r
溪边吃狗肉:\R0W6V3W
这也是满出名的啊

市井发表于 2007-12-4 02:26

施厝巷里的外号“芋果的”，旧址摆摊在康乐园和旧剃头店前；无论是花生仁汤还是芋果、甜品小吃，都号称安海一绝/p!}p9j.B
可惜这芋果的去开安平车了···gN5B f9p P u
5u&cW%r[u4{u
安海有非常多有特色、有名气的小吃，不过～像什么牛肉衫啦，啊四牛肉啦，卖鸡福啦等等的这类的就不要说了，讲点老特产．老的小吃吧！欢迎大家补充～

静香发表于 2007-12-4 07:55

是外来的还是要本地的呀？名小吃又不是很好吃呀:39;

农民也上网 发表于 2007-12-4 16:31

面线糊沙嗲面俺最喜欢的消夜:5:

蓝球小虎 发表于 2007-12-4 16:41

个人建义是楼主放假的时候自己去吃吃看看啊，　

我会好好过 发表于 2007-12-4 17:36

回复 17# 的帖子

- - 挖很懷唸第二者

千步沙雪 发表于 2007-12-4 23:12

还有安海的菜果;^@Q4EZ+Y1LmPR+uh
偶的~`

夜来狂风 发表于 2007-12-6 23:35

安海的苹果？？？？安海有苹果？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？6h!OW`j

表示怀疑!!!！！！！！

惠尔康菊花茶 发表于 2007-12-7 17:57

安海名小吃不外乎土笋冻，捆蹄，桔红糕，这三样是安海特色小吃，其它的可以称为闽南名小吃。

面对发表于 2007-12-7 21:48

我最爱吃了

[size=2]1、菜头“僧”，小时候有试过。n~@"j?R
2、豆浆摊里的豆浆，外面说的豆浆指的都是大豆浆，而安海的是花生浆，且比外面的更浓更香味道更纯；8HEp$DL)J%@)j.q2M
3、咸粿和甜粿也是安海的一个特色点心，（青阳叫“咸得”和“甜得”，可是味道差很多），---很多人都不知道这个也是安海的特产哦。不过早餐担里卖的都是简化后的，正宗的是过年时各家户自己做的，（因为现在都嫌麻烦，都买现成的，故真正的古早味都快消失了，呵呵，不过很庆幸，我家很传统，每年都炊粿。:28: :57: ）不过早餐担里的咸粿还是很喜欢。
4、早餐担中的“反煎糕”也是哦。孤行者可以去试试。:69:
5、碗糕，我一直认为是，但到底是不是还得查证下。
6、“龟”粿，花生的最传统，后来还有绿豆，豆沙等口味。
7、“面龟”，应该算是，但是在其他地方也有看到过，所以也不太清楚。
8、"麻zou" 和桔红糕，老店在往中心小学的那条路上，是家庭工坊，所以味道很正。
目前，好像只想到这些，以后想到了再补充。:34: [/size]
3[P M3P1k;R B
[[i] 本帖最后由面对于 2007-12-7 22:10 编辑 [/i]]

面对发表于 2007-12-7 22:01

补充，，，

早餐担一般没有名称和联系电话的，只是固定摆在一个位置。我常去的是安海宾馆对面路口的那家。（可以挑战鼓浪屿的麻糬摊。。:57: ）PS：LZ可以到安海宾馆里找些老菜色，小时候中午都在里面吃饭的，现在感觉里面的菜式很好吃的。
.Wmc#fBD/T{d
[[i] 本帖最后由面对于 2007-12-7 22:03 编辑 [/i]]

孤行者 发表于 2007-12-7 22:37

非常感谢你提供的资料，但有一个小小的问题，现在要吃到正宗的粿好象不容易哦，你家有做，到时候可不可以到你家吃了！！！！谢谢你！！

′苩糹氏 发表于 2007-12-8 12:11

:61: 安海哪有卖姜母鸭啊``

孤行者 发表于 2007-12-8 17:02

回复 26# 的帖子

在龙山寺十字路口往加油站方向的食泉姜母鸭....味道不错!

蓝球小虎 发表于 2007-12-8 17:07

那里做的不错啊，:57: :57: :57:

′苩糹氏 发表于 2007-12-8 20:37

有没有外送的哦` :28: :28:

孤行者 发表于 2007-12-8 21:39

茶食安海桔红糕/D!bS;]-Z@c#^+S4]

佐茶佳品，每包若干小方块，颜色润泽如玉。每块略沾一层稀薄的正清粉，入口软而不粘齿，味美润喉，甘甜可口。安海桔红糕是安海百年老店“食珍祖铺”独家经营的名点。0C2l @M5a R
;FTSaTV9^
多年前，该店店主是个肩挑小贩，手艺精细，所卖自制米发糕鲜嫩柔韧，有金桔佳味，且耐储，久存不变质，携带方便，每年赴省赴京的安海考生，常作为路途充饥的点心，以至流传外阜。现为闽南一带著名“茶配”。%e#C+\7iBjY!H
J9jR)~3M+i
后扩大作坊，设店销售，生意兴隆，店主被尊称为“食珍伯”，所制桔红糕亦称“食珍糕”。1828 年，解元郑怀陔特为该店书写一冠头联：“食啖红菱非画饼，珍藏碧玉快题糕。”

阿里叔叔 发表于 2007-12-9 11:20

[quote]原帖由 [i]孤行者[/i] 于 2007-12-3 20:32 发表 [url=http://bbs.anhai.org/redirect.php?goto=findpost&pid=151240386&ptid=35008][img]http://bbs.anhai.org/images/common/back.gif[/img][/url]
谢谢阿里，我认识你哦！！ [/quote]Sg^5{h~m%[&xp
+AduLl ? AP.@
不是吧？只是网上认识吧！

面对发表于 2007-12-9 12:44

我是新来的。。。

好的，可以，炊粿时叫你。PS：我们见过面的。呵呵

六一儿童节 发表于 2007-12-11 22:03

汗..........!!!!!

白塔那边菜果不错哦....
qos;c-R:b(]KwP
而且卖菜果的那MM更是不错的说....!!!!

ぷ冷の彦※ 发表于 2007-12-19 13:50

很多吃的都已经失传了,不说也罢

安海万岁 发表于 2007-12-20 00:05

[quote]原帖由 [i]啊阳[/i] 于 2007-12-3 20:32 发表 [url=http://bbs.anhai.org/redirect.php?goto=findpost&pid=151240388&ptid=35008][img]http://bbs.anhai.org/images/common/back.gif[/img][/url]
还有蓝月亮KTV 喝酒的好地方:57: :57: [/quote]

谢谢关心蓝月亮!!

安海万岁 发表于 2007-12-20 00:07

现在看到包装写着同安的桔红条就不爽
还有雪片糕！
都是安海的传统小吃！

℃水水若‰ 发表于 2007-12-21 00:20

但是雪片糕好像安海做的不怎么好吃哦
听说是泉州那边做的味道正宗点，
比较好吃
:K$XN(js
同安的桔红糕很硬，没口感，咬在嘴巴里总又点感觉不太舒服。^\{{9Adp1U
龙山寺那边几个桔红糕的供应商的产品我都有吃过2z+rRks#bV
安海还有没有别的生产商在做就不太清楚了

市井发表于 2007-12-21 00:33

桔封条还是安海"胜金"字号造的卡好9X&R8R u$Lc2a
软而不粘齿,香却留嘴边

℃水水若‰ 发表于 2007-12-21 00:44

你熟识的？e*\2N6RWDd
有电话吗？
店面地址是在哪啊？ C6O9x+~~4D q Z0Pn
等我回去批发个一箱带过来这边慢慢吃。。。

市井发表于 2007-12-21 00:55

[quote]原帖由 [i]℃水水若‰[/i] 于 2007-12-21 00:44 发表 [url=http://bbs.anhai.org/redirect.php?goto=findpost&pid=151246582&ptid=35008][img]http://bbs.anhai.org/images/common/back.gif[/img][/url]
你熟识的？4y s@rn6]
有电话吗？
店面地址是在哪啊？
等我回去批发个一箱带过来这边慢慢吃。。。 [/quote]"T.E F RXl

中心小学旁,以北10米(鸿志崎69号好象)
:l|B|1}2C+p
就是卖老花麻枣的那间

℃水水若‰ 发表于 2007-12-21 01:08

明天打电话给我老妈，让他去买，
哇卡卡

后来者 发表于 2007-12-22 11:44

很乱啊！都是些小孩子！安海很多好吃的现在都很难买到啦！:(

のぬ精灵魔@ 发表于 2007-12-24 15:10

你们说的是那边的中心小学啊,安海好像还有好几家中心小学了?????

市井发表于 2007-12-24 21:23

[quote]原帖由 [i]のぬ精灵魔@[/i] 于 2007-12-24 15:10 发表 [url=http://bbs.anhai.org/redirect.php?goto=findpost&pid=151247818&ptid=35008][img]http://bbs.anhai.org/images/common/back.gif[/img][/url] I$S:Kt;ebyq6j
你们说的是那边的中心小学啊,安海好像还有好几家中心小学了????? [/quote]
5L Tk.Ni3]S`*m$yd;m
安海镇中心小学应该只有一家吧?

℃水水若‰ 发表于 2007-12-27 13:20

以前应该是叫养正中心小学吧？#I5mo vEr_ S
不知道是哪一年改成安海中心小学的。;W3@"_8a1LQ$[
好怀念那边的小路啊

市井发表于 2007-12-28 00:46

[quote]原帖由 [i]℃水水若‰[/i] 于 2007-12-27 13:20 发表 [url=http://bbs.anhai.org/redirect.php?goto=findpost&pid=151248958&ptid=35008][img]http://bbs.anhai.org/images/common/back.gif[/img][/url]
以前应该是叫养正中心小学吧？.{ kj.A/~$|8S
不知道是哪一年改成安海中心小学的。2Z5W#R!bf'k5r`'\
好怀念那边的小路啊 [/quote]1B$L?;tk j-}&^
%m$z.|-kxRl3g5B!u
养正中心小学简称“养小”v Ad-d7}H
安海中心小学简称“中心”或“中心小学”#gH:z|,A.M
rR9hNV9wYd `3^
这是安海本地人的叫法eM'@{b ]&p.Vq-_
不是同一所学校，什么“哪一年改成···”的，乱来。

喂喂发表于 2007-12-29 14:12

*17: *17: :loveliness: :loveliness: ?a#r|2n3|7r-{6SjC
偶觉得培基小学的菜粿艺的菜粿和咸果味道卡正,想着以前念小学的时候 #xH4zF'Li.h
即使是寒风凛冽的冬天也是起得早早的,就为了买菜粿0},P0Z EQ&O4r
真怀念~~~

黑珍珠 发表于 2007-12-29 22:16

东鲤路口的菜粿不错，还有旁边一个炸蚵得的芋圆的超好吃。。。。。。。。。

Ｃ.小调 发表于 2007-12-30 11:40

¥57: ¥57: 芋丸..这个比较少人知道的吧...

水镜先生 发表于 2008-1-1 21:55

中心小学旁,以北10米(鸿志崎69号好象) 就是卖老花麻枣的那间
$I6[,`R/eb2R
电话是857871869D-T vUH2LWH
x1r;ZM3WX'q
要多的话，可以打过去订。或者亲自去买啊

农民也上网 发表于 2008-1-10 00:46

想到一个,白塔旁边炸的菜粿是一流,一般是下午4点多开始炸6点多就卖完了,:tk_31 :tk_31

阿阿阿弥陀佛 发表于 2008-1-12 13:13

我也喜欢"菜米果"¥18:

G2风影 发表于 2008-1-12 17:25

在广口巷的十字路口有一家买混顿小笼包之类的.也满好吃的...:P

市井发表于 2008-1-13 21:53

[quote]原帖由 [i]G2风影[/i] 于 2008-1-12 17:25 发表 [url=http://bbs.anhai.org/redirect.php?goto=findpost&pid=151253839&ptid=35008][img]http://bbs.anhai.org/images/common/back.gif[/img][/url]+f$?}o1CD8i
在广口巷的十字路口有一家买混顿小笼包之类的.也满好吃的...:P [/quote]
'OBm9Z g.@
馆口巷那间卖的不是"安海小吃"吧?
看到沙县那种单一又没有技术含量(个人感觉)的小吃能在全国遍地开花,不禁为他们的执着竖起大拇指

鸿~ 发表于 2008-1-17 19:01

都粉好吃·····n bo"f+PV&QQ7j

哈哈

苍曙发表于 2008-1-21 14:45

馆口巷的菜粿蛮好吃的，不会很油！_ MqkU4i,WG
中山北路的牛肉福里面的东西也蛮好吃的。

安海痞子 发表于 2008-1-29 12:48

[quote]原帖由 [i]市井[/i] 于 2008-1-13 21:53 发表 [url=http://bbs.anhai.org/redirect.php?goto=findpost&pid=151254353&ptid=35008][img]http://bbs.anhai.org/images/common/back.gif[/img][/url]
)T3|Pgl HZp&Y

馆口巷那间卖的不是"安海小吃"吧?\WTZkG(H
看到沙县那种单一又没有技术含量(个人感觉)的小吃能在全国遍地开花,不禁为他们的执着竖起大拇指 [/quote]7Dw R'No
哈哈想到一起去了.我也这样觉得....但馆口巷那的拌面绝对是"赞" 记得我读小学的时候经常半夜偷跑去网吧,都要路过那里.每次都是要一块钱的混沌.........现在都23岁了,估计那家店开在那有10年的了吧

欢喜就好 发表于 2008-2-2 20:13

土笋冻

安海土笋冻，赞~~~~今天刚吃，真大尾！！！:victory: 3s9`$@3B2v
原汁原味的！——————西安下路街，地啊土笋冻，85791217:call: :victory:

胸毛燃烧的岁月 发表于 2008-2-4 10:39

不错不错！强！强！

anhaitaizi 发表于 2008-2-8 14:26

。。。。

恒安的卫生巾也很好用`~~~;P

页: [1] 2

AnHai(安海)社区---安海门户社区's Archiver