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柳笛舞风 发表于 2008-6-8 23:30

[原创]蚶江端午

石狮市蚶江镇是一个文化古镇。据地方志记载，早在宋代，古渡蚶江作为宋代海上丝绸之路的起点之一，就已是民居稠密、番船过往频繁的港口，元代的时候尤盛。故而，蚶江在宋元间为集镇所在，石湖扼守航海及海防要冲，二者相互维系为古刺桐城之外港，在海交史上具有特殊地位。蚶江于南宋就已具备城外泉州外港的设施，前埯，后埯两渡口码头，通往郡城的通道“蚶江桥”，作为港口航标的“六胜塔”，都次第完成。
mN~"W4Pp4Ys     蚶江与彰化鹿港，是闽台两地海上直线距离最近的两个港口。明清时期，蚶江港已成为中国大陆与台湾通商对渡的码头。清乾隆四十九年，清政府在蚶江设立了蚶江海防官署，统辖当时泉州一府五县的对台贸易，成为大陆对台通商的中心港口。
-H|pzs1k     当时负责管理对渡的是蚶江海防官署，亦称蚶江海防通判厅，清代建制。《台湾开发大事记》载，清·乾隆四十九年（公元1784年），清廷在蚶江设立泉州分府———蚶江海防官署，下设“海关”、“营盘”、“厘金（税务）”，统辖泉州一府五县（晋江、南安、惠安、同安、安溪）的对台贸易，成为祖国大陆对台通商的中心码头。到乾隆五十七年（公元1792年），台湾的鹿港、八里岔先后被开发，可与蚶江对渡通商。$|)}v%S8X w,^p
    农历五月初五端午节，俗称“五月节”，是中华民族最古老的传统节日之一。蚶江古镇传承了３００多年的竞渡泼水闹端午，成为一种别具特色的闽台对渡文化习俗。PZn-Y;Vg
     据考证，蚶江海上泼水最早见于明，盛行于清。清朝年间的《对渡碑》记载：“蚶江为泉州总口，与台湾鹿仔港对渡，大小商渔，往来利涉。”当时蚶江成为大陆与台湾通商通航的中心码头，对渡贸易繁荣兴盛。q6bYlC4co ^F
    随着贸易往来的密切，当时闽台两地的民间文化交往也十分活跃。尤其是每逢端午节，蚶江与台湾鹿港两地民众身着节日盛装，在海上举行各种各样的活动，祈求风调雨顺。时值春夏之交，天气炎热，便驾船竞渡，追逐泼水，驱热消暑，祈求吉祥，寓为人与船的大洗礼。后逐步演变为通过泼水活动，倾吐思念、交融情谊。平时被供奉在蚶江“五王府”内的“海神爷”便会被请上“金再兴神船”号龙舟，预示海峡两岸对渡船就会安然无恙。这个习俗延续了几百年，成为蚶江古渡的一大特色。
Q w^U y;_"] o6BM     至今，海峡两岸民间还流传着一首“对渡泼水”民谣——《欢喜船入港》：“欢喜船入港，我君走船人，蚶江与鹿港，对渡来通航。海峡起风浪，隔岸等亲人，相思两地牵，盼君守空房。欢喜船入港，两岸心相同，盼君早归航，泼水喜团圆。”D~1H x7Fa ^(?
    蚶江泼水节，海上的活动主要有“竞舟泼水”、“捉鸭”“捉金猪”；陆上有民俗踩街、攻炮城。彩街队伍数不胜数，围观群众更是目不暇接。hv^B.bP(]:T
    蚶江的端午“海上泼水”习俗是蚶江与台湾鹿港对渡的产物。这一延续了几百年的两岸对渡文化习俗，既见证和纪念着闽台对渡史，更成为维系海峡两岸同胞情谊、拓展两岸民间文化交流的纽带。e#s5@sQM
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柳笛舞风 发表于 2008-6-8 23:32

踩街
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柳笛舞风 发表于 2008-6-8 23:37

古渡码头
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石狮端午节10大民俗
.@-KZ Nh+l.on6V 在闽南方言中，端午节俗称“五月节”、“五日节”、“午日节”或“天中节”等。根据文献记载，闽南人的端午节习俗归纳起来大体有三类，一是驱毒、驱虫、禳灾、避邪，如喝雄黄酒，用雄黄酒涂抹小孩脑门、鼻子、手足等，用雄黄酒喷洒在房子周围、墙上、床下等；午时用兰草水洗浴，或在午时打些井水储存起来当药用，或在午时采些草药做午时茶，或在午时炒些盐作为午时盐备用，在门上挂菖蒲、艾枝或柳枝、榕枝、桃枝、大蒜等。给小孩挂香袋、艾虎、茧虎，系五色长命缕等。二是吃碱粽子、发糕等仪式食品。三是靠河边、江边、海边的城镇或村落都举行“扒龙船”的龙舟竞渡活动。L KqL\1x
习俗之一：包粽子
M Ue5]_4ad)WS6i 　　家家用竹叶包糯米为粽子，也称角黍。清·乾隆《泉州府志·卷二十·风俗》：“端阳……作粽相馈遗。”随着生活节奏的加快，如今许多市民已不再包粽子，于是市场上也出现了一些专门销售粽子的商家，甚至连面包店、超市里也卖起粽子，并且包装十分精致，甚至还有“礼品粽子”。在石狮沿海村落，许多人家早早就购买了粽叶，准备自己包粽子，有的准备包肉粽子，有的包素粽子。一位林姓老伯告诉记者，端午节这天，乡下人都会用粽子来“祭祖”。w `;lR6V
习俗之二：煎堆补天-A?e X~9y@2bgM
　　“端阳……以米粉或面和物于油内煎之，谓之堆。”清·乾隆《泉州府志·卷二十·风俗》这样记载。“堆”，即麦粉，或米粉，或地瓜粉，以及其他配料调成糊状，下油锅煎成一片一片的圆形软饼；有甜堆（配料用红糖）和咸堆（配料用绿豆芽、韭菜和小白虾或海蚵煎）两种。
J&jeLu i 　　蚶江文化站的一位工作人员告诉记者，“煎堆补天”还是有历史典故的，农历五月初，正是南方梅雨季节，经常淫雨霏霏，难得放晴。民间传说是远古女娲补天时遗漏了一条缝，天空“漏了”所致，应设法予以弥补。因此，到了“五月节”这天，家家户户煎堆，用以敬奉神灵，目的是想用堆来堵住裂缝的天。这反映了古代农耕群体惧怕久雨成灾，期盼夏季农作物有个好收成的心理，而端午节这一天也往往是大晴天，所以百姓都相信煎“堆”确有“补天”之效。
b"D^dBu 习俗之三：挂“五瑞”%sz,m-zE%gh1X-z+V
　　于端午节在大门、房门的门楣之上悬插五种植物，即榕枝、艾叶、菖蒲、柳枝和大蒜头，俗称“五瑞”。这不是迷信，是有一定科学道理的，因为“五瑞”多为芳香科植物，能发出一定气味，可以杀菌并驱除蚊蝇。现在还可以看到一些人家在门上插些桃枝、榕枝辟邪，但却没有了菖蒲与艾叶，大概是因为城市里野生植物已难见踪影。'm"MY"U+J
习俗之四：炒午时盐
1GCw:nW 　　以前，端午节中午十二点前后，一些家庭主妇常取茶叶和盐少许，入锅热炒，炒至盐色发乌为止，然后趁热包好收藏，作为家庭药茶。据说，每逢家中有人盛暑肠胃不适，取“午时盐茶”冲泡饮服，颇能见效。
6_c4^(jw*Y#\ 习俗之五：熏烧艾叶 rr#~w+DV7f
　　端午节这天，农村家家户户生起火炉子，关闭门窗，把苍术、蝉蜕或艾叶放在炭火上焚烧，烟熏满室，使其发出强烈气味，以熏杀房间内的细菌蚊虫。这是一种非常科学的中药室内熏杀消毒方法，现在不少人依旧保留着这一传统。R6Z#Y'xe/o
习俗之六：饮雄黄酒7V[[r%|&W:v5G N
　　清·乾隆《泉州府志·卷二十·风俗》：“端阳……饮雄黄酒，且噀于房角及床下，云去五毒，小儿则擦其鼻。”石狮医院的何医生告诉记者，因雄黄有杀菌功效，酒有挥发性，不论饮用、涂抹或让其慢慢挥发，都有一定杀菌效果，因此在任何时候都可以保留这一习惯。l[T j!H0OL~
习俗之七：律垢浃
3ZQ2F-^f {o,\8Y 　　所谓“五月节，律垢浃”，这在民间诸多节日之中，可谓别具一格。沐兰汤之俗，其实由来已久，在端午节时，气候已转入仲夏，地气渐温，家庭主妇于中午之时，汲取井水或烧煮蒲艾汤，为儿童沐浴洗涤。而青少年及壮年男子，也在这一天齐赴江河湖海之中游泳洗浴。据说，在端午节这天沐浴，夏天不生痱子。
1q9r'|ZfM8P{ 习俗之八：“唆啰连”
l!|jc2a~Q 　　“唆啰连”亦称“采莲”，乃古越族人的遗风，蚶江村的负责人告诉记者“唆啰连”今年举行活动的时间定在端午节这天，这项活动已经很多年没有举行了，因此村里的老人格外重视。记者昨日还在蚶江村目睹了蚶江村老人会的彩排：采莲队伍由一位扮相邋遢不堪的“铺兵”，手举长杆红旗，一路如醉似颠，充当前导。随后有四人沿途敲锣打鼓，以助声势。队伍中有几名男扮女装的提花婆，动作滑稽，格外引人注目。最后由四人抬着一具木雕老龙头，徐行压阵。采莲队伍在“龙王出世除灾难啊，唆啰连哪，啰连哩啰连啦……”的乐曲声中，载歌载舞，游街串巷。9?Z hd {g0F8x|
习俗之九：“水上捉鸭”
w#M:E5QQ7C-\C u n 　　石狮端午节习俗中，还有“水上捉鸭子”，即参与者要走过涂满油的小杉木，在小杉木上打开笼子，放出鸭子，奖品就是鸭子。这项运动一是需要良好的水性，二是需要良好的身体平衡能力。]2L,H^ LRd
习俗之十：赛龙舟与“海上泼水”
0b wHNte` 　　赛龙舟是石狮端午节的一项重头戏。赛龙舟最早当是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动，其可能起源于原始社会末期。据石狮民俗专家林祖武先生介绍，每年农历五月初五端午节，本是中原汉人纪念屈原的传统节日，后晋人南迁，将这一习俗带到闽南，蚶江端午“海上泼水节”最早见于明，盛行于清。彼时，作为“泉州总口”的蚶江港与台湾鹿港对渡，蚶江港繁荣兴盛。
5D4qzb1f0Y wb 　　蚶江的海上泼水节已有好几百年的历史了。据说要是谁被泼了水，那就表示他有福气了，要是出海打鱼的，“海神爷”会保佑他打到更多的鱼；要是小情侣，他们的感情就会更深更好。在石狮人的心目中，这泼洒出去的海水已经不仅仅是海水，而是保佑平安、寄托幸福的“圣水情雨”。+C;[0r~&`Kb
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[[i] 本帖最后由 柳笛舞风 于 2008-6-10 20:31 编辑 [/i]]

面对 发表于 2008-6-9 00:14

没有去看，很可惜

阳光 发表于 2008-6-9 09:19

MOGU28: 安海的肖家婆好看，还是喜欢安海。

小鼓冬冬 发表于 2008-6-10 17:52

真热闹~~~MOGU38:
9n~9V??#q2s+|0Q L1f 阿姨在吃什么呢，分点给我啊，一直吃一直吃的MOGU32:

蓝球小虎 发表于 2008-6-11 06:16

DABIN85: DABIN85: 明年有空的话啊，一定要来看啊，

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